Výroba uzenin Praha

Vyrábíme uzeniny podle tradičních receptur a původních ČSN norem – bez glutamátu a lepku, zbytečných éček a se sníženým obsahem soli a hlavně z masa!

Všechny naše výrobky plníme do přírodních střev, v rámci zachování nejlepších chuťových požitků a pro nezapomenutelné křupnutí při skusu.

Kvalitní uzeniny
Kvalitu našich uzenin potvrzuje i umístění našich výrobků ve spotřebitelském testu klobás.
Papriková klobása, čertovská klobása a bylinková klobása v tomto testu zvítězily nejen pro svoji kvalitu, ale také díky bezkonkurenční ceně při zohlednění kvality surovin a složení výrobku.

Bezlepkové uzeniny
Všechny naše uzeniny vyrábíme bezlepkové, jedinými výjimkami jsou domácí sekaná a turistické bochánky, které obsahují strouhanku, ve které je obsažen lepek.
Na objednávku:
– předuzená selátka od velikosti cca 15 kg do cca 30 kg
– malá šunková selátka do formy vykládaná v kůži a celá zauzená
– vyuzená šunka na kosti od velikosti cca 8–12 kg.

Novinky
Sortiment uzenin stále rozšiřujeme, nově si nyní můžete pochutnat např. na těchto produktech:
– stařené/vyzrálé hovězí maso
– domácí utopenec na kolečka
– domácí nakládaný hermelín
– vepřové ve vlastní šťávě
– krůtí aspik
– šunkový aspik
– svatební párky
– párky se sýrem
– bylinková klobása – výborné libové vepřové maso s bylinkami (medvědí česnek, pažitka a  drcený černý pepř)

Cena uzenin
Ceny námi vyráběných uzenin najdete na našem e-shopu nebo vám můžeme na vyžádání zaslat aktuální ceník.